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华体会平台app官网-华体会（中国）: 华体会平台app官网-华体会（中国）食堂荣获“2019-2020年度餐饮安全诚信经营单位”
作者：
徐珍
来源：
考核中心
访问量：
2021-03-17
3月17日上午，华体会平台app官网-华体会（中国）食堂被武汉东湖新技术开发区市场监督管理局授予“2019-2020年度餐饮安全诚信经营单位”荣誉牌匾。此次获奖是对华体会平台app官网-华体会（中国）餐饮服务与食品安全工作的充分肯定。长期以来，华体会平台app官网-华体会（中国）后勤集团始终把餐饮服务安全工作作为餐饮保障工作的生命线，食堂一直以“师生利益无小事、食品安全是大事”为工作原则，不断加强对食堂的制度管理，一是成立专门食品快检小组，建立起食品安全监管体系和食品快检数据实时上传网络。二是食品安全专员对出入口、操作间、货物验收等的关键点进行实时监控和监督。三是监控设备，每个操作加工间都安装有摄像头，在食堂大厅可以看到食堂内部的工作情形，将一切工作都置于透明、阳光之下。后勤集团经营中心依据《食品安全法》，严格落实《餐饮质量安全提升行动方案》、《餐饮服务食品安全监督检查操作指南》等餐饮服务安全管理规范，推进诚信经营，打造放心食堂、营造良好就餐环境，饭菜物美价廉，品种丰富，深受广大师生的欢迎和社会各界的认可。
后勤集团将以此次获奖为契机，进一步加强食堂卫生安全管理，增强责任意识，积极推进食品安全工作常态化、规范化、制度化，把食品安全工作做好、做细、做实，为全校师生饮食营养、健康、安全保驾护航。
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