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华体会平台app官网-华体会（中国）: 家校携手"食"刻守护 共筑校园安心餐桌——华中师大一附中学校食堂开放日活动纪实
作者：
来源：
综合管理部
访问量：
2026-03-11
为切实筑牢校园食品安全防线、全面提升学生就餐品质，3月10日中午，华中师范大学第一附属中学安排了学校食堂开放日，邀请湖北省人大代表白娟、武昌区党代表赵旭峰、江夏区工商联副主席李继泽，以及学校膳食监督家长委员会家长代表卫君、吴蓓、周校平等六位代表，深入食堂一线，与学校食品安全领导小组成员、各职能部门负责人共同开展食品安全管理实地督促检查、校园餐全链条备餐查验、自主选择就餐体验，正式开启新学期校园食品安全守护专项行动。
明厨亮灶 眼见为"食"
在学校党委书记杨国红、校长徐惠、食品安全总监孟庆荣的陪同下，代表们先后走进学生食堂后厨核心区域，重点检查了食品储存间、加工操作间、食品留样柜等关键场所，细致核查食材采购溯源台账、每日食品留样记录、从业人员健康证明等管理资料，全程观摩餐食制作与加工流程。食堂整洁规范的操作环境、严格有序的仓储管理、全程可追溯的食品安全管控体系，得到家长代表们的一致认可与点赞。
沉浸陪餐 暖心交流
正值午餐时段，家委会成员在学生打餐完毕后，随机选取就餐窗口排队取餐，与学生们一同就餐、近距离体验食堂餐食与服务。期间，家长们与杨国红书记、徐惠校长、王晓莺副书记，苏旸主任、周珂主任、乐晓峰主任、钱辉主任等一道，围绕菜品荤素搭配、餐食保温效果、窗口服务效率、就餐环境卫生、菜品口味优化等细节，走近学生与他们进行全方位沟通与交流。
建言献策 共话提升
在交流座谈环节，徐惠校长向代表们介绍了学校在每学期开学季，始终将校园食品安全主体责任“三个一”落实到位作为常态机制建设，完善了各类信息公开制度、建立了学生就餐意见反馈、家长代表钉钉群交流等诉求反映渠道。家委会代表对学校长期坚持校级管理干部陪餐制、充分利用智慧食堂精细化管理、注重工完场清等细节把控环节给予高度评价，充分肯定学校食堂的运营管理水平与食品安全保障能力。同时，家长代表结合体验感受提出合理化意见与建议，学校相关负责人现场逐一回应、明确整改举措与时限，确保问题快速落实、高效优化。
陪餐检查不是终点，而是食堂服务持续提升的新起点。学校将持续深化家校协同共建膳食监督机制，请社会各界代表走进校园、走进食堂，不断提升校园食品安全监管水平，以有效监督夯实信任基。哉娉瞎低塾斯彩，让安心、放心、暖心的校园餐饮服务，陪伴每一位学子健康成长。
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